无形的翅膀 发表于 2014-7-15 11:41:08

【啤酒排骨】

【啤酒排骨】1.排骨洗净待用，葱切段、姜切片；2.炒锅倒油烧热下入葱姜八角爆香；3.倒入排骨翻炒至变色；4.加入老抽、冰糖、少许醋、盐；5.倒入一听啤酒，正好淹没排骨；6.迅速盖上锅盖，大火烧开，改小火炖40分钟；7.最后收浓肉汁，撒入熟芝麻、葱花即可。
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