芒果皮不好剥？吃货告诉你：这都不算事儿
芒果酸甜可口，果肉细腻。但是唯一的缺点就是皮不好剥，但是对资深吃货们来说，这都不是事儿。我们来看看机智的网友们都推荐了哪些优雅吃芒果的好法子。
1.井字刀法。首先，从贴近芒果核的两侧各切一刀，这样芒果会被切成三部分：核、两侧果肉各一份。其次，拿出其中的一侧果肉，以井字刀法划果肉，不要穿透芒果皮。然后，手在芒果皮的一端轻轻一顶，果肉就会随芒果皮拱起来。最后，用小刀把拱起的果肉轻轻剔下来吃，对于中间那块带核的片儿，去皮后就可以直接吃了。
2.杯子“蹭”皮法。首先，用水果刀沿着芒果核将芒果分成两部分。其次，用手握住芒果将芒果紧贴杯壁，用力往下一划，芒果的皮和果肉就分开了。不过要注意的是杯子一定要是开口大且坚固的。
3.火烤分离法。芒果洗干净后，用筷子夹着在火上略烤片刻，要烤得均匀，烤个大概5秒到7秒左右拿下来，用刀切四条等分缝，然后你再剥芒果皮，皮和肉就分离得很彻底了。
页:
[1]