红枣姜茶去寒

傻木头

      又一轮新的降温要开始了，天气越来越冷，几乎每天都是一杯热茶不离手，我喜欢咖啡牛奶类的饮品，由于身体不适的原因，现在大部分时间只能喝喝茶，有时候一天在家能换上好几杯茶，冬天喝姜茶的益处挺多，但一直没尝试过，因为最近感冒，想增强点体质，动手做了一回，担心姜的辛辣味会比较奇怪，所以也没敢多放，大约也就三四片的样子，量倒也正合适，入口还是甜的，只是回味有丝丝辛辣。
     姜茶确实能祛风散寒，但是任何食物的功效都是因人而异的，生姜性质温燥，身体虚寒的人多吃无妨，但体热火旺的人就要适量饮用，否则热上加热，反而引起反效果，所以饮用姜茶也需要适时而用。



1. 红枣去核，生姜切片；（红枣大约7-8颗，生姜3-4片）

2. 红枣，生姜放入砂锅，大约加入800ml的清水；
3. 加入一大勺红糖
4. 大火煮开后转小火煮20分钟左右关火即可