田园骨头汤

美乐

入冬了，天冷了，雾霾来袭，一不小心咽炎，气管炎也来了。医生嘱咐饮食要清淡，所以今天炖了一锅汤——田园骨头汤。汤清甜，骨头软糯，玉米、胡萝卜一个都没剩下。
主料：骨头(400克
调料：甜玉米(一个)
胡萝卜(一个)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)姜片(适量)1.准备好材料

2.
锅中烧水，放入骨头、姜片、料酒将水烧开


3.骨头煮至没了血水后，捞出放清水中冲洗干净，捞出沥水


4.胡萝卜去皮，切成段，甜玉米也切成段


5.砂锅中放水，放入焯好水的骨头，姜片，料酒，醋煮三十分钟


6.放入胡萝卜，玉米后再煮三十分钟，加入盐即可食用