土豆丝饼

爱喝酸奶的鸭脖

土豆丝饼

材料：土豆3个，盐适量，黑胡椒粉少许，干淀粉少许

做法：

1、土豆去皮洗净、切细丝；

2、土豆丝中放适量的盐、黑胡椒粉，适量的干淀粉；

3、用筷子拌匀土豆丝；

4、小火加热美亚CIRCULON圈圈不粘锅，用刷子刷少许的油，锅热后放入土豆丝，不要翻动；

5、盖上锅盖，小火煎4-5分钟，一面煎黄定型后翻面；

6、二面全部煎黄后盛出即可；

7、3个土豆煎了3张饼，除了第一张饼用油刷锅，其余2张均未放油，效果一样；煎好的土豆丝饼切块，沾番茄沙司食用；

老家在黄桥

不糗，简单又美味