酱爆鸡丁盖饭

道中道

　　

　　

　　

所需食材：蒸好的米饭两碗，鸡胸肉400克，胡萝卜半根，黄瓜半根，干黄酱20克，葱花，食用油适量

　　

做法：

　　

1.鸡胸肉切丁。

　　

2.黄瓜，胡萝卜切丁。

　　

3.干黄酱用水稀释。

　　

4.锅中放油，油热放葱花爆香，放胡萝卜煸炒。

　　

　

5.倒入酱汁煸炒。

　　

6.放入鸡丁煸炒两分钟后放入黄瓜丁煸炒出锅浇到米饭上或者旁边。