踏青悠悠清东陵
本帖最后由 悟真 于 2015-4-3 10:40 编辑三月阳春、四月清明，空气日益柔和渐温暖，草木滋润着昂扬的绿色，一派欣荣之景孕育着希望的时节，如约而至的小长假则恰逢寒食当令，枣泥糕、豆沙糕、糯米桂花、桃花粥，清净吐纳之间亦得振奋精神，在寒食节踏青插柳自是要寻一处独特之地，“满汉全席寒食宴”，创造得就是这份神秘感与众不同。
寒食节自春秋起，距今已有两千六百多年的历史，是为纪念“子推绵山焚身”之典故，寒食节的时间在每年冬至后一百零五天，即清明节的前一到两天，因为纪念避世的介子推，寒食节禁火、禁生火煮食，故又称禁烟节和冷节。虽然在源远的中华文化里，我们常常会将节日与饮食互通相融，但却惟有寒食节是以饮食习俗来命名的节日，在寒食节必食用吃备好的熟食与冷食即是民俗。
寒食节是民俗节日、清明节是农耕节气，我们虽可以将两节重合、却不可因简而混淆，以宋代的《清明上河图》为例，清明在古代实际上是歌颂时代的一个词语，清明是整个节庆活动的第一天，在这一天黄河之水进汴河，船舶开始陆续将物资运进开封城内，人们动火煮饭享受节日之乐，其原因正是此前的一至两天恰为寒食节，寒食粥、寒食面、寒食浆是这一天的民俗习惯，寒食节之寒食的重要性其实与正月十五的元宵或者八月十五的月饼是一样的。
话及寒食则必然要提满汉全席的前36式冷食，在这由一百零八道南北大菜组成的盛宴之中的前36式菜均为寒食，某种程度上可以说是囊获了中华饮食文化在寒食中的所有珍品，那么问题就来了？我们到哪儿可以一次饱尝这寒食节盛宴呢？答案即在今年小长假期间的清东陵，为了让游客既能体验寒食节的礼制习俗，又能品尝到独特的满汉筵席，清东陵特意在今年设立了一条“寒食街”，在这条寒食街上，所有售卖均为清东陵的特制寒食，这独特的创意勾惹起味蕾的诱惑。
在寒食清明节设下“寒食街”外，风水宝地清东陵还将主办一场万人徒步踏青的大活动，这项活动正暗合清明节亦是踏青节的含义，在仲春与暮春之交，探寻一番神秘的清东陵，看看总是遭遇惊世大盗的清东陵到底有多少鲜为人知的秘密，饱餐美食后呼吸一下至纯新鲜的空气，必定身心极大的放松体验，特别友情提示：现在清东陵正和PP租车搞联合活动，买152元的清东陵门票既送价值200元的PP租车券，“盛宴寒食节 踏青小长假”是不是越来越觉得有吸引力了？
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