【过大年】从苏A吃到苏N！江苏各市县美食带你吃个遍！（4）
苏K扬州 淮扬菜 淮扬菜另外一个重要的发源地 文思豆腐、清炒虾仁 狮子头更是经典 一定不能错过的重要菜品
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扬州炒饭 蛋香、饭香、菜香 颜色金黄、香气扑鼻 鸡蛋、米饭颗粒分明 让人垂涎欲滴
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扬州双绝 翡翠烧卖﹠千层油糕 翡翠烧卖青翠欲滴清爽悦目 千层油糕层层叠叠口感丰富
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三丁包子 鸡丁、肉丁、笋丁 三样都鲜美无比 遇到一起就更妙不可言了
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扬州酱菜 鲜、甜、脆、嫩 品种多样、样样爽口
http://photocdn.sohu.com/20151203/mp46015570_1449074055786_82.jpeg 牛皮糖 外层芝麻均匀、切面半透明 富有弹性不会粘牙 味道甘甜还有浓浓的芝麻香
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高邮市 双黄咸鸭蛋 鸭头大、蛋黄多 蛋白如璧玉、蛋黄似玛瑙 红白相间、璧合珠联
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界首茶干 色泽酱红、肉细嫩黄 清香扑鼻、香醇可口 乾隆皇帝都说好
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苏L镇江 锅盖面 汤清面软、不粘不乱 青头鲜嫩、经济实惠 呼啦呼啦一碗很是过瘾
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肴肉 吃锅盖面一定要点一份肴肉 肉红皮白、光滑晶莹 香味浓郁、食味醇厚
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苏M泰州
靖江市 靖江肉脯 色泽鲜艳、方便食用 质地硬却易撕咬 味道香还带丝丝甘甜
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靖江蟹黄汤包 稠而不油、油而不腻 皮薄如纸、汤多味美
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泰兴市 白果 果大、仁满、浆足、壳薄 粒重、色白、味甘糯、耐贮藏 营养丰富、药食俱佳
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宣堡小馄饨 皮薄似宣纸、几近透明 肉馅鲜嫩、入口即化 汤清且味道鲜美
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黄桥镇 黄桥烧饼 香甜两面黄、外撒芝麻内擦酥 十多个不同馅料、入口酥松 不焦不糊、不油不腻
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苏N宿迁 黄狗猪头肉 肉色红润、香味浓郁 肥肉酥烂、精肉鲜香 有“乾隆老汤”之称
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骆马湖银鱼 银鱼形体纤细、明莹如银 肉质鲜嫩、简直是鱼种精品
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车轮饼 既香又甜、既酥又脆 有荤馅、素馅、豆沙馅 实在是好吃到哭
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泗阳县 泗阳膘鸡 红白相间、质地柔韧 肉香扑鼻、不肥不腻 夹了一块还想夹下一块
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