笑成网 发表于 2016-5-5 16:21:10

吃牛排可有讲究哦,看看怎么健康的吃牛排

西方人爱吃较生口味的牛排,由于这种牛排含油适中又略带肉汁,口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟,因为怕看到肉中带血,因此认为血水越少越好。
影响牛排口味的因素很多,如食用速度,当牛排上桌后,享用牛排的速度可以决定牛排是否好吃。因为牛排中既有牛油又含汁液,温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。http://c.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D220/sign=6de40b27acec8a13101a50e2c7019157/5ab5c9ea15ce36d3eff1acf83ff33a87e850b104.jpg

吃牛排讲究火候,而并非享受酥烂口感,这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外,餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利,在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外,配汁对牛排口味的影响也很大。
西方人爱吃较生口味的牛排,由于这种牛排含油适中又略带肉汁,口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟,因为怕看到肉中带血,因此认为血水越少越好。
影响牛排口味的因素很多,如食用速度,当牛排上桌后,享用牛排的速度可以决定牛排是否好吃。因为牛排中既有牛油又含汁液,温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。

吃牛排讲究火候,而并非享受酥烂口感,这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外,餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利,在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外,配汁对牛排口味的影响也很大。初客牛排不管几分熟,你想要的味道总是很对口,肉质鲜嫩不油腻,回味无穷,最近初客搞活动我跟我朋友一起去的,笑成易购平台上买了一个10元优惠券大礼包,用初客的一张价值49元的代金券兑换了一份黑胡椒牛排,很超值啊,味道真不错,只能说我的口福真不错得,大家去的话,也可以去笑成易购买个10元优惠券大礼包哦






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