带你游烧饼故乡黄桥
黄桥，又名黑松林，是一座兵家必争的袖珍英雄小城，南宋名将岳飞抗击金兵曾屯兵于此，并写下“朝出延令城（今泰兴县城），暮宿黑松林”的名句。陈毅元帅1940年在此指挥实施了震惊中外的“黄桥决战”，成为军事史上以少胜多的典范；粟裕大将指挥实施的苏中“七战七捷”首尾两仗也在此展开。几次辉煌的战役使黄桥彪炳册，《黄桥烧饼歌》随之唱响全国，黄桥烧饼香飘九州，开国大典时黄桥烧饼成为国宴一品。黄桥四县通行，商贾云集，为一等兴旺发达之地，可旧时并不为人所知，相传此地有位诙谐的大名士季三嗒子，他中进士有幸被皇上招为驸马，可不知怎样得罪了皇帝，论律当斩，经皇后、公主求情，改为流放。季三嗒子理该听凭发落，奈其本性不改，他说；“万岁啊，流放臣别的地方都敢去，就是黑松林不敢去，那地方蚊虫成群，只只有麻雀儿大；古藤缠树，根根有吊桶口粗。请怜罪臣愚忠，干万不要将臣流放黑松林”。皇帝龙颜大怒，偏偏流放你去黑松林，季三嗒子得其所哉流回家乡，他心犹不甘，说：“妻到天边夫要行”，皇帝说：“只有‘夫到天边妻要跟’”。于是季三嗒子回家乡将公主也带回来了。
黄桥是一座历史古城，有成批的明清主建筑群，有专门条石铺成的古巷道，御史府，北宋顾孝子享，还有当代地质学之父丁文江先生的园林或故居。古镇民风淳厚，消费低廉，5毛钱一只的黄桥烧饼脆松香酥，美味可口。
毛主席曾赞誉过“黄桥烧饼是很有名的”（载于《奋斗在大江南北》作者：陈长江），“黄桥烧饼黄又黄桥，黄桥烧饼慰劳忙嘿／到时候欢迎你来烧饼的故乡黄桥找我，我会请你们品尝。
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