黄瓜肉丝拌面

貌似小豹纹

1）锅里水开，放点盐，下面条煮熟捞出，用油拌匀待用。

2）猪肉洗净切丝，用淀粉和料酒拌好。


3）黄瓜洗净切丝。


4）锅里油热，放姜、蒜、肉丝煸炒。


5）炒至肉丝变色，加料酒、糖、老抽、少许盐、鸡精煸匀关火。


6）下面条，下黄瓜。


7）加葱花，搅拌均匀即可。