番茄豆腐煲的做法

如花

• 1
  番茄去皮切块，蒜和葱切末，豆腐焯水沥干待用；起油锅，入蒜末爆香，再入肉末炒至变色起锅；
  
  
• 2
  再起油锅，入番茄块，小火煸炒成泥后，加入炒好的肉末和清水烧开，加糖和盐调味后再放入豆腐；
  
  
• 3
  连汤带料到入砂锅，再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)；
  
  
• 4
  出锅后撒上虾肉和葱末。
  
  
  
• 5
  番茄豆腐煲，番茄炖大白菜，番茄鱼片，番茄排骨汤，甚至番茄蛋汤，都爱~
  
  
• 6
  番茄有很丰富的维生素，而且酸酸甜甜的口味很是开胃，更重要的是我家男女老小也都爱~我觉得番茄是个很神奇的东西，它可以让一些很平凡的食物变的与众不同~所以我爱番茄~