世界最大份辣椒炒肉出锅 用掉近3吨食材

长青藤

昨日，众多大厨站在巨型平底锅边，炒着著名湘菜“辣椒炒肉”。当日，世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒，现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍，本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨，炒肉的最长铲子达6米多，重77斤。成品可供3000人一起享用。