地道营养美食木耳肉片的做法 木耳肉片这样做才好吃

守诺

生活中还是一些清淡的小菜更惹人喜爱，清淡的小菜让人在安静中感受到一丝静谧，我们的肠胃也远离了热闹的喧嚣，而是静静的沉静下来，很舒服。今天，小编给您介绍的这道清淡的小菜木耳肉片是我们都很熟悉的家常小菜，但就是这样家常的小菜想要做到极致也需要一定的技巧。那么，就让小编来告诉你木耳肉片怎么做才好吃。
准备材料：

木耳 肉 食用油 葱花 酱油 花椒粉 盐 味精 湿淀粉

制作方法：

1.把木耳摘去硬根，洗净泥砂

2.把肉切成木耳大小的薄片

3.炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒
4.再放入葱花、酱油、花椒粉，随即下人木耳煸炒

5.出勺前，撒入盐和味精后炒匀，用湿淀粉勾芡，即可装盘。

越是家常的美味我们越需要用心来对待。烹饪的目的就是让吃到我们做的菜的亲人朋友的脸上浮现满意的笑容，这也是对我们烹饪技术的最高赞扬。美味的木耳肉片看似简单，但却是一道让人回味无穷的美味佳肴，营养价值也是很高的。