培根凉拌豌豆苗

秋天的落叶

1.培根切小片；
2.炒锅不放油，放入培根片翻炒熟；
3.洗净豌豆苗；
4.烧开水，撒入少许盐；
5.水烧开焯一下豌豆苗；
6.焯好的豌豆苗过一下凉水；
7.将豌豆苗沥干水分，淋入生抽、米醋、盐、白糖，放入炒好的培根，搅拌均匀即可。