甘薯枸杞红枣粥

爱喝酸奶的鸭脖

夏季到了，饭局一族每天为酒席所累，大鱼大肉的吃后容易往身上贴膘。　　

很多人减肥运动时怕热，少食又不够饱，不妨试试今天推荐的红薯减肥方法。即轻减了身体，又享了口福。　　


红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。红薯可以宽肠胃，通便秘，是排毒养颜的良品。红薯减肥可是懒人的福音，用红薯是一种超强大的快速减肥方法，而且是有口碑的。　　


一般的女性都是用各种水果减肥，但如果想看到减肥的绝对效果还是要吃红薯。可是因为水果只有水分，吃了水果餐之后，很快就会有饥饿感，红薯的膳食纤维含量丰富，能够长久的维持着饱腹感，身体吸收食物的速度变的缓慢。　　


每天安排吃一顿红薯餐轻松调节食欲，另外两餐正常吃。在不知不觉中【享瘦就瘦】吧！　　


不如今天就在家里吃一碗甜糯的【甘薯枸杞红枣粥】让肠胃得到适当的休息。　　


用糯米、红薯、小米、红枣、枸杞等适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。无论是做给宝宝还是给父母，都是细致的关爱。

   

【红枣】具有补血养颜之功效；可养颜抗老化。

　　

【枸杞】具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴的功效。

　　

【冰糖】能够补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。

   

【主料】红薯1个、糯米100克、小米50克、枸杞15粒。　　

【辅料】冰糖1颗

　　

【步骤】

1、糯米洗净用水浸透泡发一天。　　

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。【糯米泡发后，煮粥会非常绵软香糯粘滑】　　

与大米相比，糯米才更容易被消化吸收。糯米和大米的主要成分都是淀粉，但是糯米比大米含有的直链淀粉更少、支链淀粉更多，而通常支链淀粉被消化的效率比直链淀粉要高，因此糯米被消化的速庋更胜一筹。　

　

2、红薯冲洗干净，削去外皮滚刀切块备用。切完的红薯不要冲洗，把淀粉洗掉就不粉糯了。　　

3、往炖锅中放入洗净的糯米。小米汇入糯米中。　

　

4、将已经切好的红薯放入的炖锅里。加入红枣至炖锅中，清水大火煮沸后改用小火炖煮约30分钟。【也可以在炖煮20分钟后加入红枣。】

　　

5、冰糖敲碎后加到粥中搅拌均匀。盖上炖锅的锅盖再煮10分钟；待冰糖融化即可。　　

6、将【甘薯枸杞红枣粥】盛入碗中后；洗净的枸杞放到羹中。枸杞不需要炖煮；泡发的太久反而不好吃了。   

【小贴士】

红薯堪称完美食物，从营养学的角度来看，红薯维生素C的含量超过苹果约为10倍，红薯加热后含有的淀粉糊化了，衍生出的外膜使其含有维生素C不被破坏，几乎可以完整地保留。

红薯含有丰富的维生素E，超越土豆的10倍，糙米的两倍，具有消除疲劳、预防便秘、强化肠胃的功效。另外，红薯含有丰富的钾对预防成人病不可或缺。　　

选择黄色的红薯食用。黄色的红薯含有较多的β-胡萝卜素，能够预防癌症。生的红薯切开后会有白色黏液蛋白的汁液流出，具有降低胆固醇、血糖、血脂和减少皮下脂肪的功效，红薯名副其实的是一种纯天然的减肥食品。

老家在黄桥

一份营养丰富、有益滋补的好粥{:soso_e179:}