香菇米肠绿豆粥

Goonerdavid

　　

香菇米肠绿豆粥

　　

主料：大米半杯，绿豆50g，干香菇20g，米肠50g

　　

调料：盐、鸡精

　　

制作方法：

　　

　　

1.绿豆洗净，用清水浸泡一晚

　　

2.香菇用清水浸泡一晚

　　

3.大米洗净，用清水浸泡半小时

　　

4.浸泡好的绿豆粒粒饱满，洗净备用

　　

5.米肠切成片

　　

6.然后切成小丁备用

　　

7.香菇洗净切成小丁备用

　　

8.将绿豆、香菇、米肠全部放入泡好的米中，煮粥即可

　　

9.煮好的粥调入适量的盐和鸡精即可食用

　　

　　

小贴士：

　　

1.豆类不易煮熟，所以在煮粥之前，最好将绿豆浸泡一晚，这样煮出来的绿豆粥口感好。

　　

2.香菇用清水泡发一夜，泡发好的香菇会很饱满。

　　

3.米提前浸泡一下，煮出的粥会更浓稠。如果没时间，不浸泡也没关系。