椒盐大虾

谈禅论道

　　

　　

　　

所需食材：大虾10只，盐2克，白糖2克，鸡蛋1个，胡椒粉少许，葱花少许，生粉适量，食用油适量

　　

做法：

　　

1.大虾洗净，放入盐，糖和胡椒粉。

　　

　　

2. 打入一个鸡蛋。打匀。腌制10分钟.

　　

　　

3.入锅前加入适量的生粉，拌匀。

　　

　　

4.锅中放一锅底油，煎好虾备用，也可多放油炸虾。

　　

　　

5.锅中放入少量油，油六成热放入葱花，紧接着放入煎好的虾，翻炒两分钟，出锅。