山药养生粥

大唐子陵

　　

　　

　　

所需食材：大米100克，糯米20克，豆浆500ml，山药250克，枣4颗，核桃仁3个，冰糖20克

　　

做法：

　　

1.提前一个晚上或者三个小时，将大米和糯米混合淘干净后，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻。之后取出。（这是让米熟得快的小窍门）

　　

　　

2.榨豆浆。（我榨豆浆的时候习惯放些米，会使豆浆口感更好）

　　

　　

3.山药上锅蒸熟去皮，碾成泥。

　　

　　

4.锅中放水，米，熬至开锅。红枣去核切成小块后放入锅中，再加入冰糖和核桃仁一起煮。

　　

5.山药泥加入些豆浆稀释成糊状加入锅中搅拌均匀。之后，加入豆浆。煮至粘稠。（期间要不断搅拌以免粘锅）