监督食品安全 泰兴“执法开放日”获赞

听雨

    “你们店一共多少员工？”“多少人持有健康证？”……4月10日下午，在泰兴市三井巷周氏鸭血粉丝店内，饮食用药安全志愿者叶晋接连向店主抛去了几个问题。

　　当天下午，10名群众代表参与泰兴市食药监局“执法开放日”活动，与执法人员一起对花园河周边、新能源美食广场及新区市场周边餐饮场所进行检查。这些群众代表既有饮食用药安全志愿者，也有农村社区代表，还有普通群众，但都有一个共同点：“舌尖安全热心肠”。

　　为形成全民参与的大监管格局，教育实践活动以来，泰兴市食药监局创新“执法开放日”活动形式，一改以前邀请群众代表单纯参与，到现在让他们帮助收集意见建议、给执法行为“打分”等，使群众代表由过去的“跑龙套”变身如今的“男一号”。

　　在新能源美食广场蓝湾咖啡店内，执法人员和群众代表一起进店检查。拉开冰柜门看食物储存，打开消毒柜看餐具是否进行了消毒，拿起调味料看包装上的生产日期，群众代表们检查得格外仔细，还不断向执法人员和店方提问。

　　在检查过程中，群众代表除了聚焦执法人员的行为是否合法规范，还负责收集餐饮业主或消费者对我市食品监管方面的意见建议。“过去执法者当面向被执法者征求意见，大都流于形式，白纸黑字溢出的是一路赞歌。如今，由我们群众向群众征求意见，能听到许多过去监管部门听不到的真话、店主不敢提的问题，能发现不少有益于推动此工作的良策。”对于这样的形式，农村代表刘献春表示欢迎。

　　不少群众代表也把参与执法看作难得的学习机会，表示将做食品监管的一粒“种子”。“通过参加执法开放日活动，我学到了怎么看店面等级评分、后厨如何规范操作等。今后，我会把所学传授给身边的人，让更多的市民参与进来，共同打造放心安全的食品环境。”社区代表张建国说。

　　对于邀请群众代表参与执法，泰兴市食药监局副局长李正茂说：“我们组织执法开放日活动，旨在打造一个听取群众意见、讨论解决问题、社会共同参与监管的全方位互动平台。同时发挥广大群众的监督作用，有效提升全市监管水平，形成食品药品安全齐抓共管的社会格局。”