超级美味之豆角闷面

守候

如何营养搭配得饭菜兼具，介绍一道最近刚刚实践的豆角闷面。既肉香肆意又不用担心涨胖噢！                                                                                                                                                                                                                                                                难度：切墩(初级)                                                                                                      时间：10-30分钟                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
主料                                                                                                                                                                                豆角适量                                                                                        方便面2袋                                                                                        五花肉适量                                                                                                                               
辅料                                                                                                                                 盐适量                                                                                        八角3瓣                                                                                        香叶3片                                                                                        桂皮一点点                                                                                                       
超级美味之豆角闷面的做法步骤
1. 豆角摘洗干净。五花肉切好加生抽，料酒适量腌制5分钟。方便面备好。ok，准备工作就绪

2. 1，热锅温油稍稍炒一下，必须要稍稍噢，否则老了就硬影响口感。
2，豆角下锅同炒半分钟，然后温水入锅，以沒过豆角为宜。同时下入八角，香叶和桂皮，中火开炖。开锅后可改小火，注意锅盖不要全盖，留个缝儿。
3，约8分钟后方便面掰开下锅，此刻要确保锅内的水能够起到将面体浸软的量，太多太少都不灵。
4，不断翻炒，待面体充分变软。注重色相的可酱油一下，口感依个人口味加盐。

3. 看，就是这效果

4. 香喷喷好吃看得见：)
小贴士豆角一定要选择嫩一些的，遇到老的呢?当然有办法，取豆去角啊

好心情

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