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凉拌鸡丝

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发表于 2016-3-17 09:33:06 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

本帖最后由悟真于 2016-3-17 09:34 编辑

材料：鸡胸脯半斤、白芝麻适量食、用油适量、香菜 3根、生抽适量、葱花两根、料酒适量、蒜蓉 3粒、辣椒 2个、醋适量

操作步骤：

1、鸡胸脯洗净放入蒸锅大火蒸5分钟

2、所有配料备好，香菜洗净切成小节，辣椒切碎备用

3、所有配料备好，香菜洗净切成小节，辣椒切碎备用

4、蒸好的鸡胸脯揉纯手工撕碎撕成细长条，越细越好

5、然后加入食用油、生抽、白芝麻等各种拌料

6、混合拌均匀后加入辣椒即可

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