缤纷千张卷

大唐子陵

　　

千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素，是代替肉禽类最佳的营养补充。也是我们节后减肥不错的食谱。

　　

材料：千张 5片、青瓜 适量、红萝卜 适量、火腿肠 适量、大葱 适量、蚝油 适量

　　

　　

操作步骤：

　

1、 千张事先用开水焯一下

　　

　　

　　

2、 青瓜、红萝卜、火腿肠、大葱都要切成跟千张一样宽度的长度，然后分别切成小条，大葱切成丝，红萝卜也要用开水焯一下，以免太硬

　　

　　

3、 取一张千张皮，上面摆好材料，然后再将其卷起来卷成卷

　　

　　

4、 最后摆好在盘子上，挤上耗油装饰，吃的时候蘸点酱料即可

　　

　　

　　

不油腻，好吃，又有营养