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    奥尔良烤排骨

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-3-11 21:56
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2016-7-19 09:14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州

    360截图20160719091242207.jpg




    材料:排骨:500克,奥尔良烤肉料25克。

      


    做法:

      

    1、排骨剁成自己喜欢的大小长度。

     

    2、用沸水焯水后洗去浮沫。

      

    3、压力锅烧开水,放入排骨,在盖好,煮压五分钟。可以用普通煮锅烧开水后小火煮20分钟左右,记得要烧开水后在放入排骨哦,咱吃的是肉,要是喝汤才要凉水放排骨

      

    4、煮好的排骨捞出控干水分

      

    5、奥尔良烤肉料用1:2的比例和水溶解。

      

    6、烤肉料倒入排骨中,翻拌匀,密封冷藏2小时以上,中间翻动几次。

      

    7、煎烤机通电烧热,选择烤肉健,烤盘上摆好腌好的排骨。

      

    8、盖盖子不用管玩去吧,等到听到煎烤机结束的鸣笛声,在把腌肉剩余的烤肉料浇在肉上,翻动下,再来一个烤肉程序。

      

    9、时间到,烤好的排骨非常好吃。


      


      

    小贴士:

      

    猪排骨的时候。记得要烧开水后在放入排骨哦,咱吃的是肉,要是喝汤才要凉水放排骨。可以提前一天处理好排骨腌渍冷藏,第二天取出就烤,味道更佳,也不觉得忙碌。排骨的两头大骨不要用,会影响煎烤机盖盖子,同时,猪排骨的汤可以留着煮面等,不要浪费哦。


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