川贝顿雪梨

快乐的射手座

原料：雪花梨半个、冰糖10g、川贝3g、枸杞1g。


做法：


1、川贝碾碎成粉。


2、雪梨切成滚刀块。


3、加入150ml的白开水。


4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。


5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。