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芒果奶酪蛋糕卷

TA的每日心情

	开心 2013-10-17 09:11

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[LV.1]初来乍到

发表于 2013-11-19 10:40:37 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

1.5个蛋黄加90g糖，打到发白，加60ml色拉油、80ml水打匀，筛入100g低粉拌匀；

2.5个蛋白打到湿性偏干发泡；

3.1和2混匀后入烤盘；

4.烤箱预热170°，18min，烤好后倒扣放凉；

5.奶油奶酪软化后加芒果酱打匀，涂到蛋糕上；

6.卷起，冷藏定型；

7.定型取出，切片食用~

蛋糕, 芒果

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