骨汤西芹米糊的做法

山药

            

• 1
  西芹撕去茎，洗净切成小段。
  
  
• 2
  西芹加骨汤入料理机打成西芹汁。
  
  
  
• 3
  用一点点西芹汁把米粉调成糊状。（不要一次性把米粉和西芹汁混合，这样容易形成粉疙瘩。）
  
  
• 4
  混合均匀的米糊倒入锅内，边煮边搅拌，直到变成粘稠光滑的米糊。
  
  
  
• 5
  最近流感肆虐，生病的人总是没什么胃口，这几天儿子喜欢上奶奶给他做的米糊，每天晚上要喝一碗。昨天休息在家，就给儿子做了更营养的米糊，一碗喝下去，浑身都暖暖的，相信感冒也能很快好起来的！
  
  
  
• 6
  西芹有清热毒的作用，正好适合感冒发烧的人，为了让米糊更有味道，加了煮排骨的汤。煮好的米湖是淡淡的绿色，在南方这个阴冷阴冷的冬季，是一碗治愈的食物，感觉春天就在不远处！