这样简单就做成的美味照烧鸡腿

美乐

鸡腿都是吃过的相信都吃过鸡腿的一些做法，味道很香，鸡肉本身也是很有营养的，那么今天就带来一道很简单就能做成的照烧鸡腿，我想你一定会喜欢吃的，先来学习一下怎么做吧!

照烧鸡腿
食材：鸡腿2只
调味：
A：姜2片，蒜2瓣、生抽2茶匙、糖2茶匙、黑胡椒1/4茶匙
B：生抽3茶匙、蚝油3茶匙、料酒3茶匙、冰糖2颗
做法：
1、将鸡腿洗净剔骨，姜蒜切小片;
2、A调味混合均匀，放入鸡腿抓匀，腌制2小时左右;
3、锅里倒油，腌制好的鸡腿，鸡皮朝下放入锅里，小火慢煎，约7、8分钟，至双面焦黄盛出;

4、B调味混合均匀，倒入煎完鸡腿的锅中，小火慢熬，至冰糖融化，料汁浓稠;
5、鸡腿肉切块儿，浇上熬好的料汁即可。



小贴士：
1、这道照烧鸡腿属于家常做法，做法很简单，用料也不多，很适合在家尝试;
2、我用的调味都是按照2只鸡腿的量来的，如果食材增加或减少，调味的量也要相应增加或减少;
3、煎鸡腿肉的时候，先要鸡皮朝下，把鸡皮中含的油逼出。

好心情

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